Su La Gazzetta del Serchio curo Il Senso invisibile, una rubrica di enogastronomia, ma non solo.

È un viaggio attraverso l’olfatto, la cultura del cibo e del vino, i saperi dei monasteri e le identità dei territori. La rubrica ricerca ciò che resta nascosto dietro ciò che appare, trasformando ogni articolo in un modo diverso di conoscere e sentire i luoghi.

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Alla scoperta di me e delle Smellwalks
Sono Romina Marovelli, e la mia vita è un intreccio di passioni che spaziano dalla tradizione casearia, che la mia famiglia porta avanti da generazioni con il...
Monasteri e vigne
L'Italia, un Paese sinonimo di arte e di buon vivere, offre una miscela unica di storia, cultura e gastronomia, intrecciata con le antiche tradizioni enologiche. Al...
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